Iedere gast die deelneemt aan het wokbuffet, kan onbeperkt gebruik maken van de onderstaande buffetten.


Teppan Yaki Plaat
Hier heeft u de keuze uit diverse soorten vis en vlees. Elke dag wordt aangegeven welke vis- en vleessoorten wij hebben. U geeft uw keuze door aan onze Teppan Yaki Chef en dan zal hij het voor u bereiden op de Plaat.

Wok-à-soep
De chefkok van River Plaza bereidt voor u dagelijks 3 verschillende soepen uit de Chinese keuken.

Koude Buffetten
Sushi: een mix van sushi en sashimi uit de Japanse keuken. Sushi wordt bereidt met rauwe vis en groenten. U doet er zelf een beetje sojasaus en eventueel wasabi (pittig!) bij en het is klaar om te eten.
Salade:Heerlijke rauwkostsalade met een frisse dressing.
Wok:Hier heeft u een ruime keuze uit diverse soorten vlees, vis en groenten. Door de verschillende ingredienten te combineren, stelt u zelf uw gerecht samen. Vervolgens geeft u het af aan een van onze Chefs die het bereidt met een saus naar keuze.

Warme Buffetten
De gerechten hier zijn op dezelfde wijze bereidt als bij het wokken. Het zijn roergebakken gerechten van vlees, vis, groenten, rijst (nasi) en bami op smaak gebracht volgens de oorspronkelijke keuken van Peking, Shanghai, Szechuan en Canton. Daarnaast vindt u in het warme buffet ook nog kleine hapjes zoals: mini loempia, pisang gorang, gebakken garnalen, sate etc. En voor de kleintjes hebben wij natuurlijk ook nog frietjes en frikandelletjes. 

Dessertbuffet
En ter afsluiting van uw diner hebben wij verschillende soorten vruchten, mousse en gebak.


Suggesties

Honderd mensen, honderd verschillende smaken!
Het veelzijdige buffet van River Plaza biedt u onbegrensde mogelijkheden om te combineren. Wij willen u graag een aantal suggesties geven om het beste uit uw wok te halen!

De kunst van het weglaten
Wij raden u aan om geen combinatie te maken van 30 verschillende soorten ingrediënten. Maak een keuze uit een paar hoofdingrediënten en maak het af met een aantal bij-ingrediënten.

Een uitgebalanceerde samenstelling is van cruciaal belang
Wij adviseren u geen vruchten toe te voegen in recepten die zout smaken. Vruchten worden voornamelijk gecombineerd met recepten die zoet en/of zuur zijn.

Mochten er nog onduidelijkheden zijn, dan zullen onze medewerkers u bij aankomst persoonlijk informeren over alle mogelijkheden en al uw vragen met plezier beantwoorden.
Prijzen

Volwassenen
Maandag t/m Donderdag        €18.95   
Vrijdag t/m Zondag en           €19.95    
Feestdagen*            
            
Kinderen (1 - 12 jaar)*            € 1.00    
                                             per jaar
* M.u.v. de Kerstdagen
River Plaza serveert dit jaar niet meer iedere zondag het ontbijt.
Het ontbijt is uitsluitend bij groepen vanaf 30 personen en op feestdagen.

Op de volgende data wordt het ontbijt geserveerd:






Het ontbijt is van 09.00 tot 12.00 uur.

* Diverse broodjes en broodsoorten
* Ovenverse croissants
* Jam, honing en ander zoet beleg
* Verschillende vleeswaren
* Kaassoorten
* Knapperige bacon en worstjes
* Omelet. spiegelei en gekookte eitjes
* Salade
* Graanprodukten
* Vers fruit
* Diverse yoghurtsoorten
* Koffie en thee
* Melk, water en vruchtensappen

Prijzen:
  
Volwassenen     € 11.50
Kinderen     €   6.00
(t/m 12 jaar)   

Reserveren gewenst
Als u rekening moet houden met een speciaal dieet, kan River Plaza u nog genoeg bieden in het wokrestaurant.
Omdat het wokken zo uitgebreid is blijft er altijd genoeg keuze
over naast de ingredienten/gerechten die u niet mag hebben.
Wij kunnen u precies vertellen welke gerechten en ingredienten u wel en niet mag nemen,
mits u dat minstens een dag van te voren aangeeft.
Onbeperkt wokken
Menu kaart
Ontbijt
Speciaal dieet
Alle am "Wokken" teilnehmenden Gäste können sich an unseren     
untenstehenden Büffetts bedienen.     
Ein kleiner Tipp an alle Wok-Anfänger, nehmen Sie sich von alle      
Gerichten nur eine kleine Portion, somit können Sie alles einmal probieren.


SUPPENBÜFFETT 
Unser Chefkoch bereitet jeden Tag drei verschiedene Suppen aus der chinesischen Küche. 

TEPPAN YAKI-GRILL  
Es werd jeden Tag angeschrieben, welche Fleisch- und Fischsorten wir im Angebot haben. Ihre Auswahl melden Sie unserem Chefkoch und er bereitet es Ihnen auf dem Grill zu. 

KALTES BÜFFETT 
Sushi: Eine Mischung aus Sushi und Sashimi aus der japanischen    
Küche. Sushi wird aus rohem Fisch und Gemüse zubereitet.    
Sie können dazu ein bißchen Sojasoße und eventuell Wasabi(scharf!) nehmen.    
Salat: frischer Salat mit natural dressing.    
Wok: Hier haben Sie eine Auswahl aus verschiedenen Gemüse-,    
Fleisch- und Fischsorten. Wenn Sie sich ihr Gericht dann selber zusammengestellt haben, geben Sie es bei    
unserem Küchenchef ab, der es dann mit einer Sauce ihrer Wahl für Sie zubereitet.    

WARMES BÜFFETT 
Hier sind die Gerichten genau wie beim "Wokken". Verschiedene Fleisch- und Fischgerichte, Reis, Nasi Goreng, Bami Goreng. Wir haben auch kleine Häppchen wie Banane, gebackene Garnele, Frühlungsrollen, Pangsit Goreng, Sate, usw.     
Und für die Kiddis haben wir natürlich auch Pommes und kleine Fleischrollen.

DESSERT BÜFFET  
Hier haben wir verschiedene Sorten Mousse, Obst und Gebäck.


TIPPS

Durch das große Angebot an Zutaten ist die Verlockung groß, zu    
viel zu nehmen. Deswegen geben wir Ihnen ein paar allgemeine    
Tipps, so daß sie optimal genießen können.    
    
*   Das leckerste Gericht bekommen Sie, wenn Sie Fisch   
und Fleisch trennen.   
* Nehmen Sie kein Obst bei würzigen Gerichten.   
* Kombinieren Sie keine Zutaten mit warmen Gerichten.   
* Lassen Sie bitte Ihre Gerichte erst bei unserem Koch   
zubereiten und nehmen sich dann erst Nasi, Bami usw.   
* Da das meiste Blattgemüse während der Zubereitung   
mit gekocht wird, ist es vernünftig etwas mehr von diesem   
Gemüse zu nehmen, als von allem anderen Gemüse. 

WOKSAUCEN
River Plaza sauce
Süße, fruchtige Sauce mit einem "Spicy Touch". 
 
Süßsauer  
Herrliche, sanfte, süßsaure Sauce.   

Austersauce   
Sanfte, würzige Sauce mit Knoblauch und Ingwer Aroma.
  
Thaise Curry Sauce  
Traditionelle thaise Sauce mit roter Curry Paste, Limone und Kokosmilch.
 
Tausi Sauce  
Leicht scharfe Sauce von schwarzen Sojabohnen.    

Hot & Spicy Sauce  
Eine echt scharfe Sauce für Liebhaber. Die Würze der Sauce kommt von frischem roten Pfeffer.    

Knoblauch Honig Sauce  
Sanfte, süße Knoblauchsauce. Der Honig macht die Sauce leicht im Geschmack,  so das man nicht nur den Knoblauch schmeckt.   
 
Gon Bao Sauce  
Traditionelle Sauce aus China, die würzig im Geschmack ist.


Da unser Chefkoch immer mal was anderes ausprobieren will, kann es sein, das sich unser Saucenangebot auch
mal ändert. 
Preise

Erwachsene
Montag / Donnerstag         € 18,95  
Freitag / Sonntag und        € 19,95
Feiertage *          
            
Kinder (1-12 Jahre)*            € 1.00    
                                          pro Jahr
* Mit Ausnahme von Weihnachten
Every guest who participates in Wokken can make unlimited use of     
the following buffets. Here is already an advice  for "starting wokkers" :    
take from everything a little so you can taste it all.


SOUPBUFFET 
Our Chef prepares every day 3 different kinds of soup    
from the Chinese kitchen.

TEPPAN YAKI-GRILL
Here you have the choice, of different kinds of fisch and meat.    
Every day we will make clear what kind of fisch and meat we have    
on the blackboard behind the Grill. You give your choice to our    
Teppan Yaki Chef and he will prepare it for you on the Grill.    
You can only give one choice at a time. 

COLD BUFFET  
Sushi: An original Japanese dish, a mixture of rice centered   
with raw fisch and/or vegetables.By adding wasabi and soysauce   
you would make this a delicious dish.   
Salad: Delicious fresh salad with a natural dressing.   
Wok: Here you have a choice of an assortment of meat, fish and    
vegetables. By combining the different ingredients you have   
composed your own dish. Then you give this to one of our Chefs   
and he will prepare it for you with a sauce of your choice.

WARM BUFFET  
The dishes here are prepared the same way like Wokken. These are dishes     
made of meat, fish, vegetables, (fried) rice and noodles based on the     
original kitchen of Peking, Shanghai, Szechuan and Canton. There are also    
mini-snacks like: spring rolls, pisang, fried shrimps, pangsit, sate etc.    
And for our little friends we have also French fries and frikadels (meat    
sausage). 

DESSERT BUFFET  
To end your dinner perfectly we have also different kinds of fruit, mousse,     
and little sweet cakes.
Prices

Adults
Monday / Thursday            €18.95   
Friday / Sunday and           €19.95    
Holidays*            
            
Children (1-12 years)*          € 1.00    
                                          per year
* With the exception of Christmas